【30分钟解馋肉菜】咖喱排骨土豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将切好的排骨，放到冷水中，加热五分钟去掉血沫，捞出。

• 步骤 2：

  讲土豆，胡萝卜切块，青辣椒洋葱切片，咖喱撕开准备好。

• 步骤 3：

  锅里放油，放入洋葱和青椒，再加小半勺盐，爆炒。

• 步骤 4：

  待洋葱和辣椒炒香，倒入去过血沫的排骨，加一点点盐，翻炒3分钟。

• 步骤 5：

  待排骨炒的油汪汪的，关小火。

• 步骤 6：

  倒入胡萝卜和土豆，在小火状态下翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  加入刚刚淹没菜肉的水，盖上盖子，煮十分钟。

• 步骤 8：

  加入咖喱块，顺时针搅动。

• 步骤 9：

  待咖喱块完全散开，再搅动3-5分钟，使成糊糊状，熄火。

• 步骤 10：

  噹噹噹，盛出来，开吃