粤菜-蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾子用剪刀剪成两半，尾部不要剪断，去除肠线，洗净

• 步骤 2：

  蒜蓉加盐拌匀（我当天因为赶时间太想早点吃了，蒜蓉没剁细，你们不要学我哦）

• 步骤 3：

  粉丝用温水泡软、放入开水中焯熟，捞出沥干水分

• 步骤 4：

  粉丝剪成段，加入蒜粉、盐、油拌匀，放在盘子上

• 步骤 5：

  锅里热油下蒜蓉小火炒香，加入生抽

• 步骤 6：

  将虾摆好造型，我这种不用拍松虾背蒸了以后也不卷

• 步骤 7：

  将蒜蓉放在虾肉上，

• 步骤 8：

  上汽后蒸3分钟即可

• 步骤 9：

  扑鼻的蒜香混合虾的甜美

• 步骤 10：

  蒸了三盘子，家人才吃过瘾了