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步骤 1:
取一小把金针菇,撕开一条条洗干净备用。
步骤 2:
南姜,柠檬叶用温水浸泡5分钟。同时切好洋葱备用。
步骤 3:
西红柿切小块备用。
步骤 4:
香茅切小段备用。
步骤 5:
虾去头去虾线。
步骤 6:
倒出椰子粉,用3倍的配料外温水调开备用。
步骤 7:
锅里倒入南姜,香茅,柠檬叶,西红柿,洋葱,冬阴功调味料和少许盐,加入5碗水,大火煮开。
步骤 8:
佐料加盖煮开7分钟后,加入虾和木耳。
步骤 9:
加入虾5分钟后期,加入金针菇。
步骤 10:
盖上盖子大火再煮5分钟,完成~
步骤 11:
成品。
步骤 12:
成品。
步骤 13:
冬阴功调味料外包装。
佐料并没有绝对的标注,只要有少许调味就好。香茅,南姜和柠檬叶都是冬阴功必备的,最好加入,网上有购。冬阴功调味料在网上有购,一盒很小,味道很浓,调味时要按情况看看要不要加盐。