蔬菜花朵红糖包的做法步骤

• 步骤 1：

  如图所示准备好材料，胡萝卜切片，菠菜切好，打成汁过滤备用。面粉分成白面团20g,剩下的平均分成两份。

• 步骤 2：

  将菠菜汁加热，温度手适温度即可。加入2g 酵母，搅拌均匀，倒入准备好的面粉中，，加入适量白糖。让面粉充分混合好无颗粒。再讲面团揉成表面光滑。

• 步骤 3：

  胡萝卜汁面团步骤如2.面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜开始发酵。

• 步骤 4：

  待面团发酵至原来1.5-2倍大。

• 步骤 5：

  拿出面团排气松弛。

• 步骤 6：

  胡萝卜面团去一小份，如图所示。包入适量红糖。

• 步骤 7：

  收紧封口，揉圆，封口朝下。

• 步骤 8：

  取一小份菠菜汁面团作为花朵的点缀。

• 步骤 9：

  如图所示做成花朵叶子一样的面团，放在之前的胡萝卜面团上面。

• 步骤 10：

  之前的白色面粉加入适量的水，和匀作为花朵心点缀。

• 步骤 11：

  可以根据自己喜欢来做花朵的叶子。也可以借助模具来做。

• 步骤 12：

  做好之后，上锅蒸至10-15分钟即可。

• 步骤 13：

  蔬菜红糖包出炉啦。

• 步骤 14：

  胡萝卜的颜色不是很深。

• 步骤 15：

  红糖好好吃

• 步骤 16：

  可以根据自己喜欢来添加花生碎在馅儿里面。