茄汁豆腐～激发食欲的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切薄片，入油锅中小火煎至双面金黄，取出放入盘中（豆腐煎之前可以沾一层干淀粉，或者裹蛋液，嫌麻烦可以省略）

• 步骤 2：

  油锅爆香蒜末，下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤；

• 步骤 3：

  加入油煎好的豆腐，加入两勺番茄酱，添加少许热水，用盐和生抽调味；

• 步骤 4：

  小火煨一下，使其入味

• 步骤 5：

  起锅前撒上葱花即可

• 步骤 6：

  成品图～