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冬瓜藕丸汤收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡脯肉
- 莲藕
- 小葱
- 冬瓜
- 红椒
- 盐
- 姜粉（喜欢胡椒粉的可以换成胡椒粉）
- 鸡精
- 蚝油
- 淀粉
- 鸡蛋
- 油
冬瓜藕丸汤的做法步骤
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步骤 1：
冬瓜去皮切成，红椒切丝，小葱切末（绿色部分），莲藕、鸡脯肉切丁后剁碎，颗粒大小看自己喜好！
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步骤 2：
在馅里加鸡蛋盐淀粉姜粉鸡精小葱末拌匀。
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步骤 3：
水开后用手揉成小丸子下进去，小心热水烫到手，丸子下进去之后先不要搅动，过一会用勺子轻轻搅动，不然会散，煮熟后捞出备用。
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步骤 4：
起油锅爆香葱白下入冬瓜红椒翻炒，炒出水分后调入盐蚝油鸡精姜粉，加水烧开后放入藕丸即可（喜欢香油的可以滴几滴）！ 忘记拍照了，只有让你们充分发挥自己的想象和智慧了，相信各位会做的更好！
小贴士
我做菜没有什么标准，只有自己喜欢不喜欢，材料和调料喜欢的加不喜欢的就不加，也可以换成你们喜欢的，吃货做菜是不会被菜谱束缚的，只会败给自己的舌头！
我是一个标准的吃货，每天就研究点什么吃的，以前没有喝汤的习惯，最近越来越发现吃着高大上的美食没有一碗热乎乎汤水就不算吃好，于是乎就有灵感，也就有了这款汤！希望你们会喜欢！
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