雪梨盅的做法步骤

• 步骤 1：

  给雪梨3分之1处开盖子，掏出雪梨核，备用。

• 步骤 2：

  莲子➕百合=大概用水泡下。

• 步骤 3：

  莲子百合泡好后，冰糖一起洗下，准备装入雪梨盅里面。

• 步骤 4：

  装入雪梨盅。

• 步骤 5：

  放入蒸锅，1小时。

• 步骤 6：

  出炉，成品。 出炉后放冰箱冷藏下。 口感：保存雪梨原有的味道，不象切开煮的那种烂熟的口感，清甜➕清凉的感觉。