鲜菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的香菇去蒂洗干净，背切十字花，锅里烧开水，焯一下捞出沥干水分备用

• 步骤 2：

  备用

• 步骤 3：

  肉切丝，少许生粉，生抽拌匀

• 步骤 4：

  锅里加油烧热下姜片，蒜蓉炒香后倒入肉丝翻炒至熟

• 步骤 5：

  倒入香菇翻炒，加适量盐，小半碗水焖煮五分钟。

• 步骤 6：

  出锅，撒上葱花

• 步骤 7：

  开吃啦