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步骤 1:
黄油切成小丁温室软化
步骤 2:
加入糖粉略打发
步骤 3:
鸡蛋分三次加入,每次都使其充分混合
步骤 4:
筛入低粉和杏仁粉
步骤 5:
用刮刀拌匀
步骤 6:
有手揉成团,不要过分揉搓
步骤 7:
用保鲜膜包起点,整成圆形。放到冰箱冷冻2小时以上
步骤 8:
切成6mm左右的薄片
步骤 9:
在油纸上排好
步骤 10:
烤箱预热,165°C度烤15-20分钟
步骤 11:
饼干烤好,放到一边冷却
步骤 12:
巧克力隔水融化
步骤 13:
完全融化变成巧克力酱
步骤 14:
榛子剥出烤熟
步骤 15:
核桃烤熟掰碎
步骤 16:
巧克力用勺子放到饼干上
步骤 17:
中间放一颗榛子
步骤 18:
撒上核桃碎
步骤 19:
白巧克力同法
步骤 20:
成品
步骤 21:
装个盒子
步骤 22:
很可爱
32块饼干的量。没有杏仁粉用等量低粉代替。