鸡蛋腊肠炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切成末，腊肉切片，葱切成葱花.

• 步骤 2：

  鸡蛋加少量盐及食用油后打散成蛋液.

• 步骤 3：

  热锅下油，倒入鸡蛋，煎至金黄.

• 步骤 4：

  倒入姜、蒜、腊肠，翻炒一下

• 步骤 5：

  倒入隔夜米饭，用锅铲压一下，将米饭打散.

• 步骤 6：

  加入适量盐、酱油，翻炒两分钟.

• 步骤 7：

  关火，放入葱花，翻炒一下

• 步骤 8：

  美味出炉