川贝冰糖梨盅的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需的雪梨、川贝粉、冰糖准备好

• 步骤 2：

  雪梨清洗干净

• 步骤 3：

  将梨的上部切下来

• 步骤 4：

  挖去梨核

• 步骤 5：

  用小勺舀川贝粉放入挖好的梨中间

• 步骤 6：

  两个梨核中都放好川贝粉

• 步骤 7：

  上面放入适当的冰糖，如果冰糖块太大，需要敲碎一些，易于融化。

• 步骤 8：

  盖好梨的上部（如果担心上面不结实可用牙签固定）

• 步骤 9：

  将梨放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟

• 步骤 10：

  蒸好的梨冷却后即可食用啦。