阿㬵糕一一补气养血美容养颜的做法步骤

• 步骤 1：

  阿胶250克

• 步骤 2：

  用料理机打碎，或者买的时候请商家帮助打碎

• 步骤 3：

  冰糖，我用的是老冰糖

• 步骤 4：

  用料理机打碎，或者用布包起来用硾子敲碎

• 步骤 5：

  红枣剪碎

• 步骤 6：

  核桃仁炒熟，我是用烤箱烤熟的

• 步骤 7：

  黒芝麻炒熟

• 步骤 8：

  桂圆剥肉

• 步骤 9：

  枸杞

• 步骤 10：

  黄酒一瓶，我用的是古越龙山

• 步骤 11：

  把打碎好阿胶粉倒入容器中，注意容器中不能有水

• 步骤 12：

  再倒入半瓶黄酒，用保鲜膜封好

• 步骤 13：

  盖上盖子放置24小时

• 步骤 14：

  锅底倒入少许油，防止糊锅底，倒入剩下的半瓶黃酒，再倒入泡好的阿胶粉

• 步骤 15：

  先用大火烧一会，改小火熬，我用小火熬了二十分钟，倒入打碎的冰糖粉继续用小火熬，注意不要糊锅底，用铲子从底部抄起

• 步骤 16：

  熬到粘稠了，用铲子挑起时挂旗就可以了

• 步骤 17：

  倒入剪碎的红枣继续翻炒

• 步骤 18：

  再倒入核桃仁翻炒，这时候已经很粘稠了，动作要快

• 步骤 19：

  倒入桂圆、枸杞用力快速翻炒

• 步骤 20：

  最后把黒芝麻倒入，快速用力翻炒

• 步骤 21：

  我准备了烤箱里的烤盘

• 步骤 22：

  铺上烤箱纸，

• 步骤 23：

  把翻炒均匀的东东快速倒在上面

• 步骤 24：

  上面再盖上一张烤箱油纸，用杆面棍压平

• 步骤 25：

  然后放在冰箱冷藏，我是室外一个晚上

• 步骤 26：

  第二天上午就冷却好了

• 步骤 27：

  切片

• 步骤 28：

  不错吧！放在保鲜盒里就0K啦！