东菱魔旋风面包机之~豆沙花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  将除黄油所有的原材料，搅拌成团，面筋搅拌至6成的时候，将黄油放进去；

• 步骤 3：

  将面团分割为60g的小面团，分割之后揉圆、静置10分钟左右；

• 步骤 4：

  豆沙分为20g一个的分量，揉圆，包入面团内；按压成圆饼形状，静置3-5分钟；

• 步骤 5：

  第一次擀开，松弛5分钟；

• 步骤 6：

  松弛之后，再次擀开；

• 步骤 7：

  用小刀画出一道一道的花纹；

• 步骤 8：

  然后在横着卷起来，中间稍微粗一些，两头接口处稍微细一些，接口处一定要捏住，防止裂开；

• 步骤 9：

  部分可以粘芝麻，直接醒发，醒发为原体积的2-2.5倍大即可；

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱170℃，烘烤12-15分钟左右即可；