紫芯白玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母溶于水中，面粉，奶粉，细砂糖拌均匀，将酵母水倒入，揉成面团。

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜，室温下发酵两倍大。

• 步骤 3：

  将面团取出揉搓面团10分钟左右，进行排气，搓成长条状。

• 步骤 4：

  切成均匀等份

• 步骤 5：

  滚圆

• 步骤 6：

  擀成圆形，对角切四下。

• 步骤 7：

  放入紫薯馅。

• 步骤 8：

  一边提起包住馅料。

• 步骤 9：

  对边再提起，包住馅料。

• 步骤 10：

  另一边也如图，包住馅料。

• 步骤 11：

  最后一边也如图操作。

• 步骤 12：

  做好的玫瑰花放在油纸上。

• 步骤 13：

  锅里放暖水，将蒸笼放上，静置15分钟。

• 步骤 14：

  将蒸笼取出，锅里的水烧开后转小火，蒸15分钟。

• 步骤 15：

  蒸好后，关火，继续焖3分钟才揭盖。