木耳炒山药的做法步骤

• 步骤 1：

  山药刨皮、洗净、切片备用！（山药氧化容易变黑，切片后可以泡在水中）

• 步骤 2：

  黑木耳泡发洗净备用！

• 步骤 3：

  把山药和木耳在沸水中焯一下！

• 步骤 4：

  准备简单基本的佐料！

• 步骤 5：

  锅里下油爆香佐料，倒入木耳山药爆炒！

• 步骤 6：

  快速翻炒，加盐、鸡粉、滴几滴醋和香油翻炒均匀后起锅装盘！

• 步骤 7：

  木耳炒山药，脆嫩爽口，食欲大开！