青梅酒（酸梅酒）的做法步骤

• 步骤 1：

  酸梅买回洗净挑去坏果，用清水浸泡半小时后捞出晾干表面水分

• 步骤 2：

  用一个干净无水无油的玻璃罐，先放入一层酸梅，再放入一层冰糖，如此类推，直到放完所有的酸梅和冰糖，倒入所有的桂林三花酒，酒一定要买好的，不要买袋装的

• 步骤 3：

  密封放置阴凉处泡制五个月以上即可饮用～味道是酸酸甜甜的带有特殊酸梅香气

• 步骤 4：

  这是泡了六个月的，忍不住开封喝了，味道很好