番茄排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，洋葱，大葱切丁，番茄切两部分，一部分切丁，一部分大块，排骨过水，姜蒜切沫。

• 步骤 2：

  起油锅，加入姜蒜，大葱，洋葱爆香。

• 步骤 3：

  加入番茄丁，熬制3-5分钟，熬融，加番茄酱。

• 步骤 4：

  倒入排骨，加少许开水，或者熬排骨的汤。加少许盐，白糖，鸡精，小火慢炖40分钟。多注意火候，别糊了哦。

• 步骤 5：

  起锅吧，酸酸甜甜又糯的番茄排骨就做好啦，味道好极啦，特别下饭哦。