豆角炒花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角切丁，花生米洗好备用；

• 步骤 2：

  肉、葱、蒜、干辣椒（未上镜）切好备用；

• 步骤 3：

  先把花生米炒脆；

• 步骤 4：

  小火煸豆角，大概七八分钟，豆角表面抽吧了为止；

• 步骤 5：

  水淀粉用蚝油鸡精搅拌好；

• 步骤 6：

  先炒肉，然后葱、蒜、干辣椒入锅煸香；放入豆角炒，加适量盐和酱油，再加入炒熟的花生米，最后加入水淀饭，翻炒一会粗锅！