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步骤 1:
排骨用酱油 盐 五香粉 蒜末 葱 姜 料酒腌半小时
步骤 2:
腌好的肉放蒸肉粉里滚一下 每一面都要粘上粉
步骤 3:
锅不放油 小火烘烤 烘出来的油会浸入蒸肉粉 粉变色就差不多了
步骤 4:
剩下的腌肉汤不要浪费丢掉 芋头放进去 撒点蒸肉粉 拌匀
步骤 5:
拌好的芋头铺在盘底
步骤 6:
码上烘好的排骨 上锅蒸40分钟
步骤 7:
蒸好的样子
步骤 8:
一起吃大肉肉吧
这道菜的重点是小火烘一下排骨再蒸
糖醋小排
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