手工蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切丁后室温软花

• 步骤 2：

  蔓越莓干不需要太大 剪碎备用

• 步骤 3：

  黄油软化后搅拌均匀 1加入白糖

• 步骤 4：

  2加入已经调匀的鸡蛋液

• 步骤 5：

  3面粉过筛后滤入

• 步骤 6：

  4加入蔓越莓干搅拌均匀

• 步骤 7：

  带上一次性手套揉面团成型很方便不粘手

• 步骤 8：

  在桌面铺一层保鲜膜 将面团整理成长条方形后包裹起来 放入冰箱冷藏30-60分钟

• 步骤 9：

  取出硬条状的面团 切片 大小依个人喜好 均匀即可

• 步骤 10：

  在烤盘铺一张油纸或者锡纸 间隔距离码好饼干

• 步骤 11：

  烤箱预热180度 中层 上下管 15分钟 大功告成！

• 步骤 12：

  取出后三五分钟晾凉 然后...香酥脆全了！