鲜香莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净放入有姜片的开水中，水再次开两三分钟 捞出放入凉水。

• 步骤 2：

  捞出后的排骨放入凉水中洗净 我一般洗两遍 把浮沫啊 油啊什么的洗洗干净

• 步骤 3：

  备汤锅 加水，放入洗净的排骨跟姜片 。大火煮开之后盖上盖子小火炖一个小时以上。

• 步骤 4：

  藕洗净去皮 切成小块 ，一小时之后加入藕块 差不多炖10分钟，加入盐，再炖十分钟。炖至藕变粉时即可关好加入少量鸡精。全程大约100分钟。这个时候可以吃啦。

• 步骤 5：

  爱吃葱花香菜的朋友撒些即可吃啦～【藕炖的时间久了 汤会有些黑 不影响口感哦】