蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用

• 步骤 2：

  锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡

• 步骤 3：

  炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色

• 步骤 4：

  炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味

• 步骤 5：

  浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒

• 步骤 6：

  入肉沫一起翻炒

• 步骤 7：

  将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅