泡菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  辣白菜切丝，这是从超市买的。

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋，切一些葱沫，再放入适量面粉，一小勺鸡粉，不需要放盐，辣白菜的咸度刚好。

• 步骤 3：

  加入适量的水或辣白菜汁，搅成糊状，这个程度就可以了。

• 步骤 4：

  平底锅倒入一点油，不要放多了，否则会失败不成形！因为锅本身就是不粘锅。

• 步骤 5：

  把糊糊倒入锅里。

• 步骤 6：

  用铲子堆成饼状。

• 步骤 7：

  煎好一面在煎另一面。

• 步骤 8：

  煎好扣在案板上。

• 步骤 9：

  用刀切成十字分成四等份。

• 步骤 10：

  在切成米字，分成八等份。

• 步骤 11：

  装盘。

• 步骤 12：

  配上一碗米粥和一份水果，完美又营养的早餐。