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步骤 1:
准备材料~
步骤 2:
将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁(柠檬汁我没有加),用手动打蛋器充分搅匀
步骤 3:
加入纯牛奶搅拌均匀
步骤 4:
取炼奶60克加入蛋奶液,继续搅拌均匀
步骤 5:
将牛奶蛋液过筛后静置一会,这步不可以省略(要不做出的布丁里面会有小泡泡)
步骤 6:
将静置好的蛋奶液,平均倒入六个布丁瓶,加入热水
步骤 7:
将烤箱上下160度预热,放入底层,30—35分钟即可
步骤 8:
加上宝贝喜欢的蔓越莓
步骤 9:
也可以熬好焦糖倒在上面,夏天放冰箱凉凉的过瘾,天冷了出炉就直接吃
步骤 10:
尝上一口,香嫩细滑~