酸辣萝卜条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，辣椒根据自己口味添加，我一般加一根辣椒就好，萝卜重量为600g

• 步骤 2：

  萝卜沥干水分切成条状，加入盐拌匀，让萝卜充分接触盐，腌制0.5-1个小时左右让萝卜脱水

• 步骤 3：

  腌制好后倒掉水，拿开水冲洗一遍，倒入一小勺盐，白醋，糖，辣椒搅拌均匀

• 步骤 4：

  装瓶，隔天吃味道更好。