【肉松面包】--COUSS CM-1500出品

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【肉松面包】--COUSS CM-1500出品收藏

浏览 33116 收藏 48 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 汤种:高筋面粉 15克
  • 清水 90克
  • 面团:高筋面粉 300克
  • 牛奶 100克
  • 鸡蛋液 30克
  • 黄油 30克
  • 20克
  • 奶粉 15克
  • 2克
  • 干酵母粉 3克
  • 装饰:肉松、沙拉酱、海苔粉 适量

小贴士

1、烘烤的温度及时间仅供参与 ,请根据自己的烤箱温度和面包的大小调整。
2、注意观察面包的烘烤上色情况,上色太快注意加盖锡纸,以免上色太深。