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豆沙小面包收藏
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所需食材
- 中筋面粉 500g
- 豆沙 500g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30g
- 纯牛奶 220ml
- 发酵粉 4g
- 白糖 60g
- 黑白芝麻 少许
豆沙小面包的做法步骤
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步骤 1：
把牛奶，白糖，发酵粉，鸡蛋等全部放去面粉中揉成团，发酵。（懒人可以把面团揉到一起发一发再揉这样不得劲。）
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步骤 2：
煮好豆沙备用。（我这是前几天煮好的放冰箱了，现在解冻就可以用了！）
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步骤 3：
把面团发酵至原来的两倍大时，便可以开始做红豆面包了！
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步骤 4：
把面团分成大小相等的十个小面团，把豆沙包进去揉光滑，便可以放入烤箱进行烤制了。
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步骤 5：
十五分钟后取出，刷少许蛋液撒上芝麻再放进去继续烤至面包表面金黄就可以出炉啦！
