奥利奥巧克力蛋糕微波炉版的做法步骤

• 步骤 1：

  分离蛋清蛋黄

• 步骤 2：

  加面粉

• 步骤 3：

  牛奶

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  蛋白加入白糖，打发至奶油状（白糖分多次加入，根据个人口味多少，我不爱吃太甜加了很少）

• 步骤 6：

  奥利奥三个，去掉奶油心，

• 步骤 7：

  用保鲜袋包裹，拿玻璃瓶或擀面杖碾碎

• 步骤 8：

  把打好的蛋白分几次倒入蛋黄中，搅拌均匀，上下左右搅拌，不要旋转搅拌，这样蛋糕就不松软了。

• 步骤 9：

  再加入碾碎的奥利奥

• 步骤 10：

  搅拌好就是这个样子的

• 步骤 11：

  倒入干净的容器中放进微波炉，最大火两到三分钟，停了之后再最小火三到五分钟，根据蛋糕的多少调节时间。

• 步骤 12：

  出锅就是这样子的

• 步骤 13：

  把剩下的一个奥利奥也碾碎撒在蛋糕上，就完成了。