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步骤 1:
1.先买齐所需材料!将萝卜切成小块,备用!香菇切成厚度适当的薄片,备用! 2.排骨沥水,去血沫,捞出备用! 3.将排骨、白萝卜、香菇先放入炖盅内,然后放入2块冰糖,盐适量(前期尽量少放,味道不足,后期可再加入),鸡精少许!加水,没过所有食材! 4.炖4小时(慢炖) 5.出锅时,根据味道再加少许盐,将香葱,香菜切碎,放入汤中!即可!
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