西芹小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝加入生抽，五香粉，盐，淀粉腌制

• 步骤 2：

  芹菜，粉皮，豆芽

• 步骤 3：

  锅内水开，下入粉皮煮至透明捞出，在放入芹菜，豆芹变软捞出

• 步骤 4：

  过凉，控水

• 步骤 5：

  锅内放油，下肉丝，炒至变色，盛出备用

• 步骤 6：

  葱，姜，蒜爆香

• 步骤 7：

  倒入西芹，豆芽，粉皮肉丝翻炒均匀

• 步骤 8：

  淋入少许生抽，翻炒出锅