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冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 适量
- 水 米的5倍
- 鸡蛋 2个
- 火腿肉 适量
- 玉米油 少量
- 盐 适量
冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法步骤
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步骤 1：
水烧开后，加入洗干净的米，水是米的5倍煮出来比较粘稠，如果不习惯太稠，中途可加一次水（沸水）
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步骤 2：
趁着煮粥的间隙，把火腿肉切小块或切丁，用沸水沥一下，主要是为了去烟熏味和油味，孕妇的口味比较清淡的。
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步骤 3：
鸡蛋打碎，加入少量盐
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步骤 4：
粥沸腾15分钟后，把火腿肉加入搅拌，然后加入少量玉米油，小火沸腾10-15分钟，出锅前5分钟加入鸡蛋搅拌，加入适量盐，再小火煮5分钟，美味的粥来了！
小贴士
油建议用玉米油，不抢火腿味道。其实如果有新鲜猪肉碎更好！火腿有咸味，盐不要加太多
自从肚子里有了宝宝，再也无法睡懒觉了，到点肯定要起来吃早餐，冬天的早晨，冷冷的，还淅淅沥沥下着毛毛雨，煮粥喝是再好不过的了
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