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步骤 1:
萝卜洗净切片
步骤 2:
倒入120-150ml醋,四勺糖,一勺老抽,适量盐,一个干辣椒切碎。口味后面可以调整,喜欢吃酸一点再加点醋,喜欢甜一点的多加点糖。
步骤 3:
腌上一整夜,早上起来给它翻个身,尝尝口味,腌萝卜要口味重才好吃,不够甜或不够酸都无味哦。再腌上6-8小时。
步骤 4:
腌好后的萝卜体积会变小。
步骤 5:
可配清粥,也可当零食吃,哈哈~
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