鼓浪屿张三疯欧式奶茶复制的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是生杏仁。用热水泡至表皮变软，剥皮，放入烤箱170度烤8分钟，至边缘微微焦黄，晾凉。掰碎，但不要太碎～

• 步骤 2：

  生燕麦仁，放入小锅里煮至绵软，捞出控干水备用。 燕麦仁煮完，咬破外皮，里面糯糯的，口感更丰富，燕麦片达不到这种效果。

• 步骤 3：

  葡萄干洗净，控干水备用。

• 步骤 4：

  我用的是小包包装的金骏眉，不是茶包，所以先洗一遍茶，倒入小锅里，倒入150ml开水，小火煮至茶汤颜色变得很深。

• 步骤 5：

  倒入牛奶，小火慢慢煮至牛奶沸腾。关火，闷一会。

• 步骤 6：

  杯中放入葡萄干，燕麦和杏仁碎。 滤网滤去茶叶，奶茶倒入杯中。稍微放凉，根据口味加入蜂蜜。

• 步骤 7：

  完成～ 配方的量大约可以做3杯，我和爸爸妈妈一人一杯刚刚好～

• 步骤 8：

  茶香奶香都很浓郁，配料丰富，每一口都是惊喜～

• 步骤 9：

  昨天刚买的小薄荷也出境了～