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步骤 1:
先将打好的肉泥平铺在锡纸上面盖保险膜用擀面杖弄成2毫米左右的厚度
步骤 2:
我是将芝麻直接拌在肉里的
步骤 3:
撕开保鲜膜放在烤盘上烤7-10分钟将肉片定型
步骤 4:
已经变色咯,已经成型,再转到烤架上烤!
步骤 5:
上烤架烤5-7分钟,翻面!重复两到三次就好了!也看烤箱温度的,我家是那种最简单的烤箱没法控制温度要一直盯着烤箱,如果高档点就不需要的!
步骤 6:
烤好了放凉后,再用剪刀修剪成小方块即可
步骤 7:
在上了烤架之后随时注意肉的变化,不要烤糊,调料的适量都是根据个人口味而定,也可以加辣椒粉之类的!因为我家烤箱是最普通的所以一直要盯着看!高档点的不要一直盯着