奥尔良无骨烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头

• 步骤 2：

  同理，抽出第二根骨头

• 步骤 3：

  全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味

• 步骤 4：

  将腌料与水混合好，把鸡翅腌在里面，入冰箱冷藏两小时

• 步骤 5：

  从腌料中捞出，表面刷少许蜂蜜，放在预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟左右即可

• 步骤 6：

  烤好后取出稍晾凉，将洗净的从叶插入鸡翅中，可以吃啦