乳白色的羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把羊肉清洗干净，放进沸水去血水。

• 步骤 2：

  准备一个炒锅，淋一小勺油，放4，5片姜片，放入已切好的羊排，翻炒30-40秒，关火。

• 步骤 3：

  准备一个高压锅，把炒锅里的食物全部倒进高压锅里。大概30分钟之后，羊肉也软烂入味了。重点是，你会看到羊油已经出来了。

• 步骤 4：

  接下来，可以把切好的萝卜和水放进去。乳白色的羊油已融入水里，最后出来的就是乳白色的羊汤！

• 步骤 5：

  最后才加调料，我是不加盐的，只撒了些胡椒在面上。味道真是意外的好