巧克力蔓越莓软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油和果干，巧克力外的材料都放入面包桶

• 步骤 2：

  一个揉面程序后，可以拉出厚膜就可加入黄油继续揉

• 步骤 3：

  揉到可以拉出结实的薄膜

• 步骤 4：

  裹入蔓越莓干和巧克力豆，蔓越莓干提前用水浸泡至软，沥干水分后用

• 步骤 5：

  揉好的面团温暖处发酵至两倍大

• 步骤 6：

  发好的面团分割成两份排气揉圆

• 步骤 7：

  用手压成长方形面片，面团很软，用手压开就可以

• 步骤 8：

  1/3处内折

• 步骤 9：

  再折下来，边缘压紧实

• 步骤 10：

  整好型摆入烤盘，留出间隙

• 步骤 11：

  发酵至两倍大，表面筛全麦粉，可以筛任意自己喜欢的图案

• 步骤 12：

  四边割口，最好用锋利的刀片，我用了小刀，不太锋利，口子割的不好

• 步骤 13：

  入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟左右

• 步骤 14：

  出炉

• 步骤 15：

  挺好看的

• 步骤 16：

  还很美味哦

• 步骤 17：

  一定要做了尝尝，太好吃了