酸甜里脊～打开你的味蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切条，加一勺料酒，适量盐，半勺白糖，半勺植物油抓匀腌制十五分钟以上。

• 步骤 2：

  60克番茄酱，一勺半白糖，半勺白醋，一勺玉米淀粉，100毫升水调成料汁。

• 步骤 3：

  腌好的肉加5勺玉米淀粉抓匀

• 步骤 4：

  油烧热，把拌好淀粉的里脊下锅炸至变颜色捞出。

• 步骤 5：

  待稍凉以后再复炸一次，这样肉质比较酥脆。

• 步骤 6：

  炸到金黄色捞出

• 步骤 7：

  锅里烧热少许油，把料汁倒进去熬开。

• 步骤 8：

  把炸好的里脊带进去翻炒均匀关火

• 步骤 9：

  装盘，喜欢芝麻可以来点儿。

• 步骤 10：

  酸酸甜甜很下饭。