甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  面团在面包机发酵好后拿出来用擀面杖排气（面团自制过程见我的菜谱玉米火腿沙拉面包）

• 步骤 2：

  面团擀成4mm厚的饼形，用甜甜圈印按出圆圈形

• 步骤 3：

  放在垫子上进行最后发酵（于28～30摄氏度发酵约20分钟）

• 步骤 4：

  锅中烧油至温热

• 步骤 5：

  放入甜甜圈，炸约15秒后甜甜圈会浮出

• 步骤 6：

  油炸的时候要常常翻面，待两面金黄即可捞出

• 步骤 7：

  炸好的甜甜圈放在沥油网上沥净油

• 步骤 8：

  将甜甜圈两面沾上糖粉或巧克力酱等各种装饰材料即可

• 步骤 9：

  完成

• 步骤 10：

  巧克力味香甜可口

• 步骤 11：

  而糖粉则清甜可口