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步骤 1:
备好调料和猪扒,猪扒超市买现成的。
步骤 2:
猪扒洗干净后放入碗里,加入20g牛排腌料。
步骤 3:
腌料和肉揉擦均匀,然后放冰箱腌制最少1小时或更长时间。
步骤 4:
不粘锅里放入一块黄油,小火融化。
步骤 5:
放入猪扒,中火煎。
步骤 6:
煎了一面,再煎另一面,每面大约2分钟左右。
步骤 7:
准备好一包酱粉。
步骤 8:
45g黑椒牛排酱粉兑上135g清水,搅拌均匀。
步骤 9:
开小火,边加热边搅拌至煮开,关火。
步骤 10:
煎好的猪扒摆盘装碟,淋上黑椒酱汁就可以开动啦。
步骤 11:
我煎的全熟。
步骤 12:
酱汁超级好吃。
1.猪扒腌制时间看猪扒的厚度,至少1小时以上。
2.还可以搭配蔬菜,意面,按可人喜好添入即可。