椰奶糕（椰蓉奶油小方）的做法步骤

• 步骤 1：

  需要准备的材料就是这样啦

• 步骤 2：

  准备要冷却用的容器，最好是长方形的，里面铺上一层保鲜膜，方便最后脱模！

• 步骤 3：

  吉利丁放到40克冷水里备用，它会结块，不需担心

• 步骤 4：

  椰浆，牛奶，淡奶油，细砂糖全部倒入盆中，隔热水搅拌到糖全部融化（不需要加热），搅拌要轻柔，尽量不出泡泡

• 步骤 5：

  吉利丁水隔热水化开，热水不够热就加热一下吧！搅拌搅拌更容易化开！

• 步骤 6：

  将化好的吉利丁水倒入椰奶液中，边倒边搅拌，直至搅拌均匀，尽量不要起泡

• 步骤 7：

  将做好的椰奶液倒入容器中！放入冰箱冷藏5个小时或者一晚上！

• 步骤 8：

  脱模就是这个样子啦

• 步骤 9：

  准备好椰蓉，把椰奶糕切块放进去滚来滚去吧！

• 步骤 10：

  这样就好啦！开吃吧吃货们