易小焙代言人之-自制汉堡面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶加入牛奶、鸡蛋！

• 步骤 2：

  加入易小焙中筋面粉280g！

• 步骤 3：

  盐和白糖放入对角，在面粉中间挖小坑放入酵母！启动和面功能，20分钟！

• 步骤 4：

  黄油软化切块，放入面包桶继续和面20分钟！

• 步骤 5：

  面包桶开启发酵功能，时间大概2小时，根据屋内温度，发酵时间可以调整！

• 步骤 6：

  发酵好的面团取出按压排气，盖上保鲜膜松驰15分钟左右！

• 步骤 7：

  放入烤盘，揉成长椭圆形！进行二次发酵！

• 步骤 8：

  发酵好的面团表面刷蛋液！

• 步骤 9：

  表面撒黑芝麻！

• 步骤 10：

  烤箱180度预热，放入面包，时间25分钟！

• 步骤 11：

  美味的面包出炉了，里面可以随意放入自己喜欢的芝士、生菜、沙拉酱、烤肠，汉堡包就做好了！