马蹄虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去壳去虾线剁碎，胡萝卜切沫

• 步骤 2：

  马蹄斩沫

• 步骤 3：

  加一个蛋清，盐，胡椒粉，料酒拌匀放入冰箱冷藏一下

• 步骤 4：

  澄面加玉米淀粉用热水活开

• 步骤 5：

  待冷却后做成挤子

• 步骤 6：

  用保鲜膜覆上一块挤子用刀压成面皮再包成饺子

• 步骤 7：

  蒸锅上气后大火蒸6-8分钟

• 步骤 8：

  完成