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步骤 1:
提前泡好的木耳
步骤 2:
白菜切好备用
步骤 3:
准备粉丝和葱花
步骤 4:
锅里烧开水,水开后,抓一把干虾仁煮
步骤 5:
然后将白菜和木耳一起放进锅里煮
步骤 6:
煮到白菜七成熟的时候,加适量的盐(干虾仁本身有点咸味),胡椒粉,生抽
步骤 7:
加粉丝
步骤 8:
粉丝不宜煮时间长(就和涮火锅一样),然后关火。盛碗中,撒葱花。
步骤 9:
装碗中撒葱花
此菜关键是靠干虾仁提鲜,所以不要加味精,鸡精。
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