芝麻红薯豆沙饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

芝麻红薯豆沙饼收藏

浏览 201543 收藏 4760 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红薯 2个
  • 糯米粉 150克
  • 豆沙馅 200克
  • 白芝麻 适量
  • 适量

小贴士

1. 红薯饼最好选用甜红薯, 不仅颜色好看, 而且味道更加香甜;
2. 红薯与糯米粉的量一般按1:1的比例, 如果太干, 可以调入点牛奶;
3. 馅料可以随意, 豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅。。。个人喜好就好;
4. 红薯饼只需放少量的油煎至两面金黄就可; 也可以在表面刷层油, 放入电饼铛内煎熟即可。

斯佳丽 2015年12月02日发布
红薯是冬季大家最常吃的美食之一,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效;红薯还有抗癌的作用呢,因此是是不错的养生健康美食。

喜欢吃红薯,特别是红心的那种,今天就用它来做个“芝麻红薯豆沙饼”。 红薯和米面搭配着吃,还能起到蛋白质的互补作用。以红薯与糯米粉混合成面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,色泽诱人,很适合做早餐,当然也很适合做点心, 既美味又健康养生。
热门菜谱