萝卜糕

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萝卜糕收藏

浏览 29131 收藏 645 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 1个900克
  • 粘米粉 180g
  • 腊肠 半条
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 半茶匙
  • 虾米 20克
  • 腊肉 20克

小贴士

萝卜和粉的比例是5:1,蒸出来是比较软的口感。腊肉香肠如果多放,盐就要稍减,如果腊肉香肠少量,盐则增加。不加酱油颜色则白