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步骤 1:
口蘑切花
步骤 2:
豆腐切正方块
步骤 3:
白萝卜切厚片
步骤 4:
准备魔芋结,正片的魔芋片也可以,自己切成条
步骤 5:
白菜叶卷成卷,用白菜绑好或者用海带丝绑
步骤 6:
海带不用放的太多,一小把就够了。鱼丸选手工鱼丸,时间富裕可以买龙利鱼自己做
步骤 7:
食材准备好了,关东煮用料一包
步骤 8:
汤粉放砂锅,冷水冲开,两三碗水就够,水多了再放那么多食材就放不下了
步骤 9:
摆最下面一层
步骤 10:
最上面一层
步骤 11:
煮熟的样子,萝卜煮到变成汤汁颜色就好了
1.没有土锅用砂锅代替更好入味 2.放入食材 大火烧开转小火煮20到30分钟 3.可以放两个煮鸡蛋,我这里没有放