蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好食材：葱切碎，姜切丝，火腿肠切片，鸡蛋打入碗中（如果是我做，我会把鸡蛋直接打入锅中，儿子怕被油嘣到，先打入碗中再往锅中倒）。

• 步骤 2：

  锅放炉灶上，点火，锅冒烟，倒入适量油，倒入鸡蛋，翻炒，加入葱姜，翻炒，倒入米饭，翻炒，加入盐，胡椒粉，鸡精，酱油翻炒，放入火腿肠，翻炒。

• 步骤 3：

  用锅铲把成团的米饭压成一粒一粒的，香味迎面扑来，大功告成，出锅。

• 步骤 4：

  成品。是不是让人看着直流口水。