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步骤 1:
番茄切块.葱切节.木耳撕小朵.姜拍破。
步骤 2:
肉馅加入淀粉.盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.葱姜水.搅拌上劲。
步骤 3:
豆腐切块放入沸水中焯水后捞出。
步骤 4:
肉馅做成丸子焯熟后捞出。
步骤 5:
锅入油下入姜.大葱.番茄翻炒。
步骤 6:
下入木耳翻炒。
步骤 7:
掺入清水烧沸。
步骤 8:
放入豆腐.肉丸子。
步骤 9:
放入盐,鸡精.胡椒.香油.出锅。
步骤 10:
一道营养丰富的豆腐丸子汤就做好了。
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