南瓜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有材料倒入面包机。选择和面按钮

• 步骤 2：

  搅拌十五分钟后 加入软化的黄油 继续搅拌

• 步骤 3：

  直至搅拌出大片薄膜即可

• 步骤 4：

  然后将面团放在面包机发酵，发酵至两倍大即可

• 步骤 5：

  发酵好的面团取出排气，揉匀，在分割成7等份。然后取一个面团擀成平 在上面撒上少许的蜜豆。

• 步骤 6：

  在将面团包好，揉圆

• 步骤 7：

  将棉线摆成米字形

• 步骤 8：

  将揉圆的面团放在中间，然后将线提起 在打个结。（线不要系太紧）

• 步骤 9：

  全部弄好之后送入烤箱发酵

• 步骤 10：

  发酵至两倍大即可！如果二次发酵好之后 发现面团与线之间没有缝隙了，就用手轻轻的将线稍微拉松一点，因为烘烤的时候 面包还会继续膨胀！（烤箱预热175度）

• 步骤 11：

  最后送入烤箱中层 170度 烤20分钟（中途上色记得加盖锡纸）温度仅供参考